Ainda usa colher de pau? Nunca troca a esponja de lavar louça? Deixa o lixo em cima da banca da loiça? Está na hora de rever seus hábitos. Estes descuidos, podem originar sérias complicações para a sua saúde.
É fundamental saber cuidar de todos os utensílios domésticos e se dedicar à limpeza correcta de cada um deles diariamente.
Para não transformar sua casa num foco de microorganismos e de intoxicações alimentares. :
- Lave muito bem as mãos, com água e sabão, antes e depois de tocar em qualquer alimento.
- Troque sua esponja de cozinha semanalmente.
- Elimine as colheres e tábuas de madeira. Este material absorve água e humidade, tornando-se um meio propício para o desenvolvimento e a proliferação de bactérias. Com o tempo, ainda cria sulcos que absorvem sujidades difíceis de limpar, aumentando as possibilidades de contaminação dos alimentos.
- Tire o lixo de cima da banca da loiça. Ele também é um foco para a contaminação do local onde você cozinha e também dos alimentos.
- Lave bem as frutas, verduras e legumes . Mesmo os que vão ser consumidos sem casca precisam ser muito bem lavados.
